Norma – Designad för gemenskap

  • Norma_1.jpg

  • Norma är en porslinsserie med tidlösa mjuka former och taktil mönsterdesign i form av en upphöjd relief. En servis som är funktionell och sofistikerad, enkel men originell. Den vackra texturen lyfter känslan på porslinet och gör den flexibla serien till såväl en lyxig vardagsservis som till en servis som kan använas vid festliga tillfällen, under alla årstider. Smart tycker vi!

  • >Norma_2.jpg

  • Några av delarna i Norma är designade med en svart relief som tillsammans med de vita delarna skapar en klassisk men kontrastrik mix på det dukade bordet. Serien är tillverkad i hållbart fältspatporslin i en av Europas främsta porslinsfabriker. Porslinet kan användas i såväl mikrovågsugn som diskmaskin.

  • Norma_3.jpg

Duka med Normas vita delar

  • Norma är en kollektion som är lätt att anpassa efter alla årstider och färger. Det vita porslinet blir en bas till din egen kreativitet och dina personliga smakpreferenser. Lägg märke till det upphöjda mönstret, en relief som inspirerats av tusenårig mönstertradition.

  • Norma_vit.jpg

Norma_designtankar.jpg

Designtankar

Mönstret har skapats för Fyrklövern av den svenska designern Charlotte Sjödell, universitetslektor i industridesign. För mig som industridesigner är funktion och hållbarhet helt avgörande för god design i såväl material som mönster. Jag har inspirerats av tusen år gamla mönstertraditioner och skapat ett geometrisk mönster som varken har en början eller ett slut vilket gör det evigt. Den upphöjda reliefen tillför en närvaro i porslinsdelarna och tillsammans med den mjuka runda formen är det en servis man kan leva med länge. De svarta delarna tillför en twist, en extra dimension när man vill skapa ett annorlunda uttryck på det dukade bordet, berättar Charlotte Sjödell.

recept_vanilj.jpg

Vaniljrutor i långpanna

SMULDEG:

  • 500 g smör
  • 10 dl vetemjöl
  • 4 dl strösocker
  • 4 msk vaniljsocker
  • 1 msk bakpulver

FYLLNING:

  • 4 ägg
  • 2 del kasella eller kvarg 10%
  • 5 dl créme fraiche, valfri fetthalt
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • + florsocker till garnering

Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader. Smuldeg: Arbeta snabbt samman smör, mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver till en smulig deg i en matberedare. Tryck ut hälften av smuldegen i en långpanna, ca 30x40 cm, med bakplåtspapper. Fyllning: Blanda ägg, kesella, créme fraiche, socker och vaniljsocker. Bred fyllningen ovanpå smuldegen i långpannan. Smula resten av degen ovanpå fyllningen. Grädda mitt i ungen i ca 30 minuter. Låt svalna och skär sedan i rutor. Sikta florsocker över strax före serveringen.

TIPS! Använd en hjärtformad pepparkaksform för att stansa ut fina vaniljhjärtan.

Trendspaning 2021

  • Med de jordiga, brända kulörerna skapar du en naturlig atmosfär på det dukade bordet och 2021 vill vi mer än någonsin tillbringa tid med familj och vänner, äta gott och rå om varandra.

  • Norma_7.jpg

Trend1.jpg

Brunt och gult var två av färgerna som dominerade trendmässigt på 70-talet. När vi nu tar in kulörerna i 2021 har de ändrat ton till en mer naturtrogen färgskala. Vi blandar gärna med torkat växtmaterial och olivkvistar med en vacker grå ton.

Porslinet har en tidlös relief som inspirerats av historiska mönstertraditioner. Det är ett upphöjt, taktilt mönster som lever under fingertopparna. Det taktila kommer vara stort under 2021.

Designad för gemenskap

  • Norma_5.jpg

  • Lyx är inte längre att äga utan att uppleva men också att hitta ett inre lugn. Lyx är att få spendera mycket tid med de vi älskar allra mest, familjen. Därför har vardagen blivit allt viktigare för oss. Lyx är även att kunna skapa en harmonisk atmosfär kring matbordet, familjens viktigaste samlingspunkt, där vi pratar om dagen som gått, stort som smått. Vi på Fyrklövern värnar om just dessa stunder. Norma har ett sinnrikt formspråk och kan användas vardag som fest eller när du vill skapa helgkänsla en vanlig vardag.

  • Norma_model1.jpg

  • Norma_model2.jpg

  • Norma_model3.jpg

Sortiment

  • Den skandinaviska kollektionen i tolv delar består av såväl tallrikar som uppläggningsfat, kanna, vas och mångfunktionella skålar.

  • sort.jpg