Härliga höst och Halloween!

På hösten är det extra härligt att duka. Nu är skogen full av svamp, vackra bär och grenar som tillsammans blir stämningsfulla dekorationer. Pumporna köper vi på skördemarknader och kastanjerna plockar vi i parken eller på gatan på väg hem från jobbet! 

Det är enkelt att duka på hösten nu när naturens skafferi är som mustigast.  Blanda pumpor med nypon, löv, svamp och kastanjer eller vad du hittar i skogen eller i trädgården.

Svampsoppor är tacksamma att bjuda på, de går snabbt att göra och de blir ofta uppskattade för sin mustiga smak, att man kan göra dem dagen innan och sedan värma upp innan servering är ett plus. Toppa med en grön kvist av exempelvis persilja!
Något av det allra vackraste, som dessutom är gratis, är alla vackra höstlöv i explosiva färger.  Dekorera med löv runt tallrikarna för att få den rätta höstkänlsan.