Glas till kalas!

Passa på att njuta av sensommarens sköna kvällar och bjud dina gäster på läskande och iskalla drinkar i sensommarens tecken, vad sägs om hösthallon med rom och mynta eller äpple, kanel och cognac?
Vi har glasen och drinkrecepten!

Hallondrink

(Fyra glas)

2 dl hösthallon
8 cl sockerlag
20 cl vit rom
16 cl citronsaft
0,5 kruka mynta
3 dl isbitar, krossade

Mortla hallon med sockerlag och häll över i 4 glas. Häll i resten av ingredienserna och tillsätt myntablad. Tillsätt den krossade isen och blanda.

Fläderdrink

(Ett glas)

4 cl vodka eller gin
1 msk flädersaft, koncentrerad (gärna hemgjord!)
Juice av en 1/2 lime
Fruktsoda
Is

Mät upp vodka eller gin, flädersaft och is i ett glas. Pressa ner limejuice och fyll på med önskad mängd fruktsoda. Smaka av och servera direkt.

Äppeldrink

(Ett glas)

2 tsk kanelsockerlag*
1 cl cognac
1/2 dl äppeljuice
1 dl mousserande vin
Is

Skaka kanelsockerlag, cognac och is i en shaker. Häll upp i glas och fyll upp med äppelmust och mousserande vin.

*Kanelsockerlag: koka upp 1 dl socker med 1 dl vatten och 2 kanelstänger. Rör tills sockret löst sig och låt svalna.

Bålskål

I vår superfina bålskål i Silviaserien serverar du färgstark sangria eller om du fastnat för något av drinkrecepten ökar du på mängden ingredienser till ett bål.