Hem Sortiment Inspiration Nyheter Erbjudanden Kundtjänst Om Fyrklövern Press
Inspiration
Dukningsregler
Servettbrytning

Duka efter alla konstens regler!

Dukningsregler

För de speciella högtidsstunderna och när vi bjuder till kalas - då vi vill duka extra vackert - hur gör vi då? Ett dukat bord med gnistrande kristall, vackert porslin och silverbestick är både festligt och vackert och inte så svårt att åstadkomma. Här får du förslag på hur du dukar ditt vackra festbord:

Besticken placeras utifrån och inåt i den ordning de används. Serverar du mat som äts med enbart enbart gaffel, t ex hummer, placerar du besticket till höger. Till höger placerar du även soppsked. Efterrättsbestick läggs ovanför tallriken med skedens skaft åt höger och gaffelns åt vänster. Bjuder du på framdukad förrätt kan besticken, om du så vill, ligga på förrättstallriken.

Sallads- och brödtallrik placeras till vänster och servetten läggs ofta till vänster eller mitt på tallriken.

Alla glas placeras från höger till vänster i den ordning de används. Snapsglaset placeras till höger om ölglaset och vattenglaset står alltid längst ut till höger.

Skriv ut

Soppa, huvudrätt och dessert.

Soppa, förrätt, huvudrätt och dessert.

Soppa, mellanrätt (fisk),
huvudrätt och dessert.

Soppa, huvudrätt, ostbricka och dessert.

Fyrklövern, Ångbåtsbron 1, 201 80 Malmö   |   Kundtjänst: 040-665 45 50     |   kundtjanst@fyrklovern.se